食彩あさひの施設では、全予約制でみそかんぱづくりやバタバタ茶の体験が出来ます。地産地消にこだわったふるさとの味、母の味をお届けします。漬物、味噌、切り餅、お菓子、惣菜、仕出し弁当など幅広く農林産物の加工に取り組んでいます。朝日町のおみやげに最適です。